Glosario de Física y Química

Carbonatacion: es un tipo de disolucion en la que interviene

el ion carbonico HCO3- formado cuando el agua contiene dioxido de carbono

Proceso de Ostwald: es el proceso de obtencion del acido nitrico, que consiste en pasar una mezcla de aire y amoniaco por una red de platino a una muy alta temperatura (750-900 °C). El platino actua de catalizador y facilita el contacto entre los reaccionantes.

Número de Avogadro

Cifra numérica muy utilizada en química para medir la cantidad de átomos presente en un mol de átomos, o de moléculas en un mol de moléculas cuyo valor exacto es de 6'023x10^23. Luego, su función es representar un mol de cualquier sustancia.

Catalizador

Sustancia química que se utiliza para modificar la velocidad de una reacción química, ya sea para acelerar o ralentizar, específico para cada reacción y que se recupera finalizada esta.

Superficie de catalizador, al entrar en contacto con los reactivos.

Sistema Termodinámico

Un sistema termodinámico es una parte del universo que se separa de su entorno (lo que rodea al sistema) para estudiarlo u observarlo mediante una especie de "barrera" o "pared", que puede ser real o imaginaria (no se puede ver).

http://www.tideca.net/sites/default/files/sistema_termodinamico_f.png

Un ejemplo de sistema termodinámico seria un recipiente en el que tiene lugar una reacción química o una hoguera, donde podemos ver una reacción de combustión.

http://www.quimitube.com/wp-content/uploads/2013/04/separacion-sistema-entorno.png

Estos sistemas pueden intercambiar o no materia y energía con su entorno, de esta forma podemos clasificarlos en: abiertos (intercambian ambas), cerrados (intercambian energía) y aislados (no intercambian ninguna).

Reacción de Doble Sustitución

Una reacción de doble sustitución es aquella en la que dos elementos que se encuentran formando parte de diferentes compuestos intercambian sus posiciones, formando sustancias completamente diferentes.
AB + CD --> CB + AD

Esta misma reacción la podemos ver en nuestro día a día, por ejemplo:

A ti y a tu amigo os dan dos sándwiches, sin embargo a ninguno de los dos os gusta el que os ha tocado por lo que os los intercambiáis. En este caso los sándwiches son los que intercambian sus posiciones (A y C en el esquema anterior).

Otro ejemplo seria un baile por parejas si cuando pase un tiempo, un miembro de la pareja se intercambia por uno de los miembros de otra pareja.

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Reactivo Limitante

El reactivo limitante en una reacción química es aquella sustancia que reacciona completamente para dar un determinado producto. Una vez que el reactivo se agota, la reacción deja de producirse y no se puede obtener mas producto.
TODOS los cálculos estequiométricos deben realizarse con este reactivo. Ejemplo:

https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNFgMxAmnHvp8v-iJffllTc92Enyvh955T9WXq7Zm6OHQIRDmNROTUd2usCGWFZUNdPRsV2SOMCw_kw8-fZzUpL3j-qjLdDr_qi2CGeaJ6J43jSIxIIco0OGHmcBfwy-RrbMfivdT0BbIQ/s1600/estequiometria12.jpg

En este caso, el reactivo limitante es el queso ya que, aunque tengamos pan suficiente, una vez que las lonchas de queso se agotan no podemos hacer mas sándwiches (producto). De esta forma la relación entre ambos para que se obtenga producto es 1-1.

ALTO HORNO

Un alto horno es una construcción en forma de cuba de acero, de unos 60 metros, que introduciendo el mineral se convierten en hierro fundido. El alto horno es necesaria para la siderurgia.

Sistema abierto

Es aquel que interactúa con otros agentes químicos por lo que la energía y materia pueden salir o entrar libremente e intercambiarse en el entorno.
La mayoría de los sistemas que nos rodean son abiertos, por ejemplo:

Una olla con agua hirviendo: intercambia energía con el entorno y transfiere materia (vapor) al ambiente.

http://www.cronica.com.ar/tag/index/6613/agua-hirviendo

Vehículo: intercambia materia con el exterior cuando se carga, cuando el conductor se introduce en su interior para conducirlo...
La combustión de madera: desprende gases, humo , calor..

http://www.clubtabascozacatecas.com/profiles/blogs/humo-sobre-mi-rostro

Reacción de descomposición

Es una reacción en la cual, a partir de una sustancia compuesta (formada por dos o más compuestos), se forman dos o más sustancias con una estructura más simple.
AB → A + B
Esta separación puede estar causada de forma espontánea o por agentes externos como el calor, la electricidad, la humedad, las radiaciones...
Por ejemplo: el agua, que puede descomponerse en hidrógeno y oxígeno por medio de una corriente eléctrica.

Corriente eléctrica

2H2O (l) → 2H2(g) + O2 (g)

https://es.wikipedia.org/wiki/Descomposici%C3%B3n_qu%C3%ADmica#/media/File:Chemical_decomposition.gif